Od 1990 roku zapewniamy kompleksowe wyposażenie gastronomii, sklepów i biur oraz profesjonalny serwis 24h.

Grubość kromek: 11 mm, wydajność: ok. 150 bochenków/h, maks. wymiar bochenka: 380 x 165 x 90mm, wymiary: 620 x 700 x 460 mm, zasilanie 3 N ~PE 400 V 50 Hz, moc znamionowa: 0,6 kW.

Grubość kromek: 13 mm, wydajność: ok. 150 bochenków/h, maks. wymiar bochenka: 380 x 165 x 90mm, wymiary: 620 x 700 x 460 mm, zasilanie 1 N ~PE 230 V 50 Hz, moc znamionowa: 0,7 kW.

Grubość kromek: 13 mm, wydajność: ok. 150 bochenków/h, maks. wymiar bochenka: 380 x 165 x 90mm, wymiary: 620 x 700 x 460 mm, zasilanie 3 N ~PE 400 V 50 Hz, moc znamionowa: 0,6 kW.

Grubość kromek: 16 mm, wydajność: ok. 150 bochenków/h, maks. wymiar bochenka: 380 x 165 x 90mm, wymiary: 620 x 700 x 460 mm, zasilanie 1 N ~PE 230 V 50 Hz, moc znamionowa: 0,7 kW.

Grubość kromek: 16 mm, wydajność: ok. 150 bochenków/h, maks. wymiar bochenka: 380 x 165 x 90mm, wymiary: 620 x 700 x 460 mm, zasilanie 3 N ~PE 230 V 50 Hz, moc znamionowa: 0,6 kW.

Krajalnica może pracować w trybie pracy automatycznej lub ręcznej. Automat umożliwia ustawienie dowolnej grubości krojenia plastra, w zakresie do 28 mm. Przy pracy automatycznej stół wykonuje 40 suwów na minutę, co umożliwaia osiągnięcie wydajności około 2300 plastrów na godzinę. Powierzchnie maszyny, mające kontakt z krojoną żywnością, są wykonane z materiałów nierdzewnych o dużej gładkości. Odlewy ze stopów aluminiowych są anodowane. Nóż posiada średnicę 300 mm, jest napędzany z prędkością obrotową 300 obr./min., poprzez przekładnię ślimakową. Jest to nóż kołowy, hartowany na obrzeżu, wykonany ze stali nierdzewnej. Nad nożem jest zamontowana unikalna ostrzarka umożliwiająca ostrzenie w sposób prosty i dokladny. Silnik napędowy noża posiada moc 250 W, a silnik motoreduktora posuwu stołu 140 W. Obydwa silniki są 1-fazowe na napięcie 230 V, 50 Hz. Napędy noża i posuwu stołu są niezależne. Istnieje możliwość wyłączenia automatycznego posuwu stołu jak też krojenia żywności ręcznie. Wyłączenie silnika napędu noża uniemożliwia pracę silnika posuwu stołu. Codziennie, po zakończeniu pracy, należy maszynę oczyścić z resztek żywności, a po wielogodzinnej pracy ostrzyć nóż. Płyta dociskowa jest wyposażona w haczyki do mocowania krojonego miękkiego mięsa. Do wyposażenia dodatkowego należy również listwa ograniczająca, umożliwiająca krojenie długich i wąskich kawałków żywności.

Profesjonalna seria zawierająca modele z nożem pochylonym i prostym. Najnowocześniejsze rozwiązania w zakresie konstrukcyjnym i materiałowym. Przeznaczona do użytku w dużych sklepach, supermarketach i mniejszych zakładach przemysłowych. Idealna do krojenia wędlin świeżych i wędzonych oraz sera. Wbudowana ostrzałka. Dostępna w trzech rozmiarach. Grubość krojonego plastra od 0 do 17 mm. Wersja ręczna, proste ostrze, średnica krojonego produktu 210 mm.

Maszyna do mielenia mięsa. Obudowa z anodowanego aluminium, zespół tnący, podajnik i tacka ze stali nierdzewnej. Potężny silnik umożliwia zmielenie od 200 do 220kg na godzinę w zależności od średnicy otworów. Bieg wsteczny umożliwia wydobycie niez mielonego mięsa bez konieczności demontażu urządzenia. Zasilanie: 230V. Wymiary: 365x200x430mm.

Teflonowa krajalnica do sera. Nóż, pokrywa noża i płyta oporowa pokryte są teflonem. Może pracować w trybie pracy automatycznej lub ręcznej. Automat umożliwia ustawienie dowolnej grubości krojenia plastra, w zakresie do 28 mm. Przy pracy automatycznej stół wykonuje 40 suwów na minutę, co umożliwaia osiągnięcie wydajności około 2300 plastrów na godzinę. Powierzchnie maszyny, mające kontakt z krojoną żywnością, są wykonane z materiałów nierdzewnych o dużej gładkości. Odlewy ze stopów aluminiowych są anodowane. Nóż posiada średnicę 300 mm, jest napędzany z prędkością obrotową 300 obr./min., poprzez przekładnię ślimakową. Jest to nóż kołowy, hartowany na obrzeżu, wykonany ze stali nierdzewnej. Nad nożem jest zamontowana unikalna ostrzarka umożliwiająca ostrzenie w sposób prosty i dokladny. Silnik napędowy noża posiada moc 250 W, a silnik motoreduktora posuwu stołu 140 W. Obydwa silniki są 1-fazowe na napięcie 230 V, 50 Hz. Napędy noża i posuwu stołu są niezależne. Istnieje możliwość wyłączenia automatycznego posuwu stołu jak też krojenia żywności ręcznie. Wyłączenie silnika napędu noża uniemożliwia pracę silnika posuwu stołu. Codziennie, po zakończeniu pracy, należy maszynę oczyścić z resztek żywności, a po wielogodzinnej pracy ostrzyć nóż. Płyta dociskowa jest wyposażona w haczyki do mocowania krojonego miękkiego mięsa. Do wyposażenia dodatkowego należy również listwa ograniczająca, umożliwiająca krojenie długich i wąskich kawałków żywności.

Profesjonalna seria zawierająca modele z nożem pochylonym i prostym. Najnowocześniejsze rozwiązania w zakresie konstrukcyjnym i materiałowym. Przeznaczona do użytku w dużych sklepach, supermarketach i mniejszych zakładach przemysłowych. Idealna do krojenia wędlin świeżych i wędzonych oraz sera. Wbudowana ostrzałka. Dostępna w trzech rozmiarach. Grubość krojonego plastra od 0 do 17 mm. Wersja ręczna, pochylone ostrze, średnica krojonego produktu 198 mm.