| | Znajdziesz tutaj między innymi najlepsze kasy fiskalne, drukarki fiskalne, wagi elektroniczne, kserokopiarki, urządzenia gastronomiczne. |
 | |  | | Wyniki wyszukiwania [5] | | | | |  | | Urządzenie Victor EL służy do szybkiego i ekonomicznego przygotowywania płatów mięsa o odpowiedniej wielkości i grubości, takich jak: kotlety, filety, steki, bitki itp. Innowacyjność urządzenia polega na braku, w stostunku do tradycyjnych rozwiązań, wałków płaszczących, które obniżają wartość przygotowywanych posiłków powodując wypływ naturalnych soków z mięsa. Do podstawowych walorów urządzenia należą: szybkość pracy aż 400sztuk na godzinę; dużo mniejsze ubytki wagowe przez zatrzymanie soków mięsnych (nacinanie włókien mięsnych na całej powierzchni nie powoduje miażdżenia struktury i wypływu soków naturalnych); czterokrotnie krótszy czas marynowania; łatwość formowania rozbitego mięsa; krótszy o prawie 50% czas obróbki cieplnej potraw. Wymiary: 495 x 220 x 410. Maksymalna szerokość nacinanego mięsa 175mm. Moc 300W. Waga 24,5kg.
| Moc urządzenia | 300 W | | Zasilanie | Elektryczne |
| | |  | | INOXXI T404 to urządzenie do rozbijania mięsa na kotlety potocznie nazywane „kotleciarką”. Napędzane ręcznie dwa komplety stalowych ostrzy (po 44 tarcze w każdym) z łatwością natną i zmiękczą nawet najtwardsze mięso, czyniąc z niego pełnowartościowy surowiec. Swobodny
dostęp do urządzenia pozwala na pracę z dużymi i grubymi porcjami surowca. Prosty demontaż i czyszczenie. Tylko 4 elementy zestawu nacinającego.
| | |  | | INOXXI T707 to urządzenie do rozbijania
mięsa potocznie zwane „kotleciarką”. To
wytrzymałe, przeznaczone do pracy ciągłej
urządzenie napędzane jest wentylowanym
silnikiem o mocy 400 W. Dwa komplety
ostrzy (po 44 tarcze w każdym) z łatwością
natną i zmiękczą nawet najtwardsze
mięso, czyniąc z niego pełnowartościowy
surowiec. Duża gardziel pozwala na
obróbkę porcji o grubości do 20 mm
i szerokości do 180 mm.
| | |  | | INOXXI T707 ALU ROT to urządzenie do rozbijania mięsa potocznie zwane „kotleciarką”. To wytrzymałe, przeznaczone do pracy ciągłej. Urządzenie napędzane jest wentylowanym silnikiem o mocy 400 W. Dwa komplety ostrzy
(po 44 tarcze w każdym) z łatwością natną
i zmiękczą nawet najtwardsze mięso, czyniąc z niego pełnowartościowy surowiec. Aluminiowa gardziel wsadowa o rozmiarze 30 x 160 mm pozwala pracować z dużymi porcjami surowca.
Dodatkowo funkcja biegu wstecznego.
| | |  | | INOXXI T112 to urządzenie do rozbijania
mięsa przeznaczone do bardzo dużych
obciążeń. To wytrzymałe, przeznaczone do
pracy ciągłej urządzenie w całości
wykonane jest ze stali nierdzewnej.
Napędzane jest wentylowanym silnikiem
o mocy 600 W. Dwa komplety stalowych
ostrzy (po 56 tarcz w każdym) z łatwością
natną i zmiękczą nawet najtwardsze
mięso, czyniąc z niego pełnowartościowy
surowiec. Duża gardziel pozwala
na obróbkę porcji o grubości do 20/40 mm i
szerokości do 225 mm. Urządzenie
standardowo wyposażone jest w bieg
wsteczny.
| |
| |  | |  |
|
|
|
|