Firma Bizerba to twórca pierwszej na świecie wagi wyłącznikowej z przyrządem uchylnym, która zrewolucjonizowała branżę spożywczą. Założył ją ślusarz Andreas Bizer w 1868 roku, ale to nie on odpowiada za konstrukcję wagi. W 1906 roki Bizer sprzedaje swoją firmę zięciowi Wilhelmowi Krautowi, który w 1923 przekazuje ją swojemu synowi o tym samym imieniu i nazwisku. Zaledwie rok później, wraz ze swoimi nauczycielami, tworzy on wagę wyłącznikową, a w 1927 pierwszą wagę elektroniczną. Firma staje się głównym producentem wag i wciąż tworzy rewolucyjne urządzenia, które są wykorzystywane na całym świecie w branży spożywczej, przemysłowej, a nawet pocztowej.
Inne urządzenia słynnej marki
Przedsiębiorstwo jest znane z tego, że zrewolucjonizowało branżę wag. Wynika to z faktu, że oprócz nowoczesnych urządzeń tworzy również oprogramowanie do nich, a także sprzęty peryferyjne, takie jak: systemy etykietujące i etykiety oraz urządzenia do wystawiania faktur. Jednak to nie jedyna dziedzina, w której firma jest liderem. Uznaniem cieszą się również urządzenia masarskie. Profesjonalne wilki do mielenia mięsa, piły do mięsa i kości, a także krajalnice do wędlin. Od 2005 roku w Lublinie istnieje również polski oddział firmy, którego pracownicy odpowiedzialni są za sprzedaż produktów, ich serwis i obsługę posprzedażową klientów.
Jakie produkty znajdziemy w ofercie firmy Bizerba?
Dla naszych klientów udostępniamy szeroki wybór profesjonalnych urządzeń masarskich, które sprawdzą się w sklepach spożywczych, restauracjach lub hotelach. Kotleciarką zmiękczymy mięso oraz potniemy je na cienkie paski. Piła do cięcia mięsa i kości umożliwi porcjowanie również zamrożonych produktów, a wilk do mielenia mięsa pozwoli na przygotowanie mielonego mięsa w sklepie lub w restauracji. Dostępna jest również bogata oferta ręcznych, automatycznych oraz półautomatycznych krajalnic do wędlin, którymi uzyskami plastry wędliny o pożądanej grubości. Z kolei krajalnica do chleba umożliwi pokrojenie jeszcze gorących bochenków.
