Blacha CONVECTOMAT CLASSIC GN 1/1 HENDI czarna 530x325

Blacha CONVECTOMAT CLASSIC GN 1/1 o wysokości 80 mm to emaliowane naczynie do pieczenia i serwowania dla restauracji, cukierni, piekarni i stołówek, które pracują na piecach w standardzie gastronomicznym.

Poznaj blachę CONVECTOMAT CLASSIC GN 1/1 Hendi

Blacha wykonana jest ze stali emaliowanej, która nie wydziela zapachu w wysokiej temperaturze i wytrzymuje do 300 °C. Czarna powłoka nieprzywierająca z efektem marmuru ułatwia wyjmowanie wypieków i zapiekanek, a gładka powierzchnia jest łatwa do utrzymania w czystości. Producent deklaruje redukcję tłuszczu do 90 % oraz brak kadmu, niklu, ołowiu i BPA – podczas pieczenia nie uwalniają się substancje toksyczne.

Narożniki pod kątem prostym pozwalają wykorzystać całą powierzchnię blachy, co ułatwia równe porcjowanie i kalkulację kosztów potraw. Dno i ścianki zewnętrzne są pogrubione o 1 mm, dzięki czemu ciepło rozkłada się równomiernie. Rant o szerokości 20 mm z każdej strony umożliwia użycie blachy także w ladzie lub witrynie do bezpośredniej sprzedaży. Głębokość 80 mm sprawdzi się przy lazaniach, zapiekankach i ciastach blaszanych. Blachę można myć w profesjonalnych zmywarkach; przy właściwym użytkowaniu ma służyć przez długie lata.

Parametry techniczne blachy CONVECTOMAT CLASSIC GN 1/1 Hendi 890226:

• Rozmiar: GN 1/1
• Wymiary (dł. x szer. x wys.): 530 x 325 x 80 mm
• Kształt: prostokątny, narożniki pod kątem prostym
• Materiał: stal emaliowana, bezwonna
• Kolor: czarny
• Powłoka: nieprzywierająca, z efektem marmuru
• Dno i ścianki zewnętrzne: pogrubione o 1 mm
• Rant zewnętrzny: 20 mm z każdej z czterech stron
• Odporność termiczna: do 300 °C
• Wolna od: kadmu, niklu, ołowiu i BPA
• Redukcja tłuszczu: do 90 %
• Możliwość sztaplowania (wkładania jedna w drugą): nie
• Przeznaczenie: piekarniki i piece konwekcyjno-parowe, prezentacja w punkcie sprzedaży
• Mycie: w profesjonalnych zmywarkach
• Producent: HENDI
• Kod producenta: 890226

277.19 PLN

HENDI

890226

Blacha CONVECTOMAT CLASSIC GN 1/1 o wysokości 80 mm to emaliowane naczynie do pieczenia i serwowania dla restauracji, cukierni, piekarni i stołówek, które pracują na piecach w standardzie gastronomicznym. Poznaj blachę CONVECTOMAT CLASSIC GN 1/1 Hendi Blacha wykonana jest ze stali emaliowanej, która nie wydziela zapachu w wysokiej temperaturze i wytrzymuje do 300 °C. Czarna powłoka nieprzywierająca z efektem marmuru ułatwia wyjmowanie wypieków i zapiekanek, a gładka powierzchnia jest łatwa do utrzymania w czystości. Producent deklaruje redukcję tłuszczu do 90 % oraz brak kadmu, niklu, ołowiu i BPA – podczas pieczenia nie uwalniają się substancje toksyczne. Narożniki pod kątem prostym pozwalają wykorzystać całą powierzchnię blachy, co ułatwia równe porcjowanie i kalkulację kosztów potraw. Dno i ścianki zewnętrzne są pogrubione o 1 mm, dzięki czemu ciepło rozkłada się równomiernie. Rant o szerokości 20 mm z każdej strony umożliwia użycie blachy także w ladzie lub witrynie do bezpośredniej sprzedaży. Głębokość 80 mm sprawdzi się przy lazaniach, zapiekankach i ciastach blaszanych. Blachę można myć w profesjonalnych zmywarkach; przy właściwym użytkowaniu ma służyć przez długie lata. Parametry techniczne blachy CONVECTOMAT CLASSIC GN 1/1 Hendi 890226: Rozmiar: GN 1/1 Wymiary (dł. x szer. x wys.): 530 x 325 x 80 mm Kształt: prostokątny, narożniki pod kątem prostym Materiał: stal emaliowana, bezwonna Kolor: czarny Powłoka: nieprzywierająca, z efektem marmuru Dno i ścianki zewnętrzne: pogrubione o 1 mm Rant zewnętrzny: 20 mm z każdej z czterech stron Odporność termiczna: do 300 °C Wolna od: kadmu, niklu, ołowiu i BPA Redukcja tłuszczu: do 90 % Możliwość sztaplowania (wkładania jedna w drugą): nie Przeznaczenie: piekarniki i piece konwekcyjno-parowe, prezentacja w punkcie sprzedaży Mycie: w profesjonalnych zmywarkach Producent: HENDI Kod producenta: 890226