Frezer do lodów Resto Quality VBF 50/160

Frezer Resto Quality VBF 50/160 to maszyna do zamrażania i napowietrzania lodów tradycyjnych, przeznaczona dla lodziarni, cukierni i manufaktur, które chcą wytwarzać gęste, kremowe lody. Pionowy cylinder mieści od 8 do 24 kg mieszanki na jeden cykl.

Poznaj frezer do lodów Resto Quality VBF 50/160

Pionowe ułożenie cylindra ułatwia napełnianie, pozwala stale obserwować masę przez przezroczystą pokrywę i dodawać składniki na dowolnym etapie pracy. To wygoda szczególnie ceniona w punktach, które produkują krótkie serie różnych smaków. Mieszadło i skrobaki ze stali nierdzewnej skutecznie frezują masę, a całym procesem steruje się z czytelnego panelu dotykowego. Po zakończeniu zamrażania lody wychodzą przez otwór spustowy, który szybko opróżnia cylinder i tworzy na ich powierzchni charakterystyczny wzór grzebienia. Prysznic natryskowy skraca czas mycia, a obudowa ze stali nierdzewnej ułatwia utrzymanie higieny. Urządzenie ma chłodzenie wodne w technologii adaptacyjnej, wydajność od 9 do 27 l/cykl i moc 12,3 kW przy zasilaniu 400 V. Warunkiem gwarancji jest pierwsze uruchomienie potwierdzone listą kontrolną podpisaną przez technika z uprawnieniami E1, E3.

Parametry techniczne frezera do lodów Resto Quality VBF 50/160:

• Typ: frezer do lodów tradycyjnych z pionowym cylindrem
• Pojemność: od 8 do 24 kg
• Wydajność: od 9 do 27 l/cykl
• Mieszadło i skrobaki: stal nierdzewna
• Sterowanie: panel dotykowy
• Pokrywa cylindra: przezroczysta
• Rozładunek: otwór spustowy z efektem grzebienia na powierzchni lodów
• Czyszczenie: prysznic natryskowy
• Obudowa: stal nierdzewna
• Chłodzenie: wodne, w technologii adaptacyjnej
• Moc: 12,3 kW
• Zasilanie: 400 V
• Wymiary zewnętrzne: 605 x 815 x 1260 mm
• Waga: 330 kg
• Warunek gwarancji: lista kontrolna pierwszego uruchomienia podpisana przez technika z uprawnieniami E1, E3
• Producent: Resto Quality
• Kod producenta: VBF 50/160

203 550.24 PLN

RESTO QUALITY

VBF 50/160

Frezer Resto Quality VBF 50/160 to maszyna do zamrażania i napowietrzania lodów tradycyjnych, przeznaczona dla lodziarni, cukierni i manufaktur, które chcą wytwarzać gęste, kremowe lody. Pionowy cylinder mieści od 8 do 24 kg mieszanki na jeden cykl. Poznaj frezer do lodów Resto Quality VBF 50/160 Pionowe ułożenie cylindra ułatwia napełnianie, pozwala stale obserwować masę przez przezroczystą pokrywę i dodawać składniki na dowolnym etapie pracy. To wygoda szczególnie ceniona w punktach, które produkują krótkie serie różnych smaków. Mieszadło i skrobaki ze stali nierdzewnej skutecznie frezują masę, a całym procesem steruje się z czytelnego panelu dotykowego. Po zakończeniu zamrażania lody wychodzą przez otwór spustowy, który szybko opróżnia cylinder i tworzy na ich powierzchni charakterystyczny wzór grzebienia. Prysznic natryskowy skraca czas mycia, a obudowa ze stali nierdzewnej ułatwia utrzymanie higieny. Urządzenie ma chłodzenie wodne w technologii adaptacyjnej, wydajność od 9 do 27 l/cykl i moc 12,3 kW przy zasilaniu 400 V. Warunkiem gwarancji jest pierwsze uruchomienie potwierdzone listą kontrolną podpisaną przez technika z uprawnieniami E1, E3. Parametry techniczne frezera do lodów Resto Quality VBF 50/160: Typ: frezer do lodów tradycyjnych z pionowym cylindrem Pojemność: od 8 do 24 kg Wydajność: od 9 do 27 l/cykl Mieszadło i skrobaki: stal nierdzewna Sterowanie: panel dotykowy Pokrywa cylindra: przezroczysta Rozładunek: otwór spustowy z efektem grzebienia na powierzchni lodów Czyszczenie: prysznic natryskowy Obudowa: stal nierdzewna Chłodzenie: wodne, w technologii adaptacyjnej Moc: 12,3 kW Zasilanie: 400 V Wymiary zewnętrzne: 605 x 815 x 1260 mm Waga: 330 kg Warunek gwarancji: lista kontrolna pierwszego uruchomienia podpisana przez technika z uprawnieniami E1, E3 Producent: Resto Quality Kod producenta: VBF 50/160