Frytownica Bartscher BF 30E

Frytownica Bartscher BF 30E to wydajne, nastawne urządzenie elektryczne o pojemności zbiornika 30 l dla cukierni, piekarni i lokali smażących pączki oraz inne wypieki w dużych ilościach.

Dlaczego warto wybrać frytownicę Bartscher BF 30E

Szeroki kosz o wymiarach 570 x 440 x 80 mm mieści do 19,2 l ciasta, co pozwala smażyć wiele sztuk naraz. Duża strefa zimna w zbiorniku sprawia, że okruchy opadają poniżej strefy grzania, co pomaga chronić olej i jakość wyrobów. Temperaturę od 50 do 190 °C ustawia się ręcznie pokrętłem, a lampka kontrolna informuje o osiągnięciu zadanej temperatury oleju. Bezpieczeństwo pracy zwiększają termostat bezpieczeństwa oraz kran spustowy tłuszczu z zabezpieczeniem. Korpus wykonano ze stali nierdzewnej CNS 18/10, grzałkę ze stali nierdzewnej można wyjąć, a zaokrąglone narożniki zbiornika i pokrywa ułatwiają utrzymanie czystości.

Parametry techniczne frytownicy Bartscher BF 30E:

• Model: BF 30E
• Rodzaj: frytownica elektryczna do wypieków (np. pączków), nastawna
• Zasilanie: 400 V
• Częstotliwość: 50 Hz
• Moc przyłączeniowa: 15 kW
• Przyłącze: 3 NAC
• Liczba zbiorników: 1
• Pojemność zbiornika: 30 l
• Wymiary zbiornika (szer. x gł. x wys.): 615 x 490 x 130 mm
• Liczba koszy: 1
• Wymiary kosza (szer. x gł. x wys.): 570 x 440 x 80 mm
• Pojemność kosza: 19,2 l
• Strefa zimna: tak, duża strefa zimna w zbiorniku
• Zakres temperatury: od 50 do 190 °C
• Regulacja temperatury: ręczna, pokrętłem
• Lampki kontrolne: włączenia i temperatury (sygnalizacja osiągnięcia zadanej temperatury oleju)
• Wyświetlacz cyfrowy: nie
• Termostat bezpieczeństwa: tak
• Kran spustowy tłuszczu: tak, z zabezpieczeniem
• Włącznik/wyłącznik: tak
• Grzałka: ze stali nierdzewnej, wyjmowana
• Narożniki zbiornika: zaokrąglone
• Nóżki: z regulacją wysokości
• Materiał: stal nierdzewna CNS 18/10
• Wymiary urządzenia (szer. x gł. x wys.): 705 x 660 x 420 mm
• Waga: 23,3 kg
• W zestawie: 1 pokrywa, 1 kosz
• EAN: 4015613405063
• Producent: Bartscher
• Kod producenta: 101560

4 930.58 PLN

Bartscher

101560

Frytownica Bartscher BF 30E to wydajne, nastawne urządzenie elektryczne o pojemności zbiornika 30 l dla cukierni, piekarni i lokali smażących pączki oraz inne wypieki w dużych ilościach. Dlaczego warto wybrać frytownicę Bartscher BF 30E Szeroki kosz o wymiarach 570 x 440 x 80 mm mieści do 19,2 l ciasta, co pozwala smażyć wiele sztuk naraz. Duża strefa zimna w zbiorniku sprawia, że okruchy opadają poniżej strefy grzania, co pomaga chronić olej i jakość wyrobów. Temperaturę od 50 do 190 °C ustawia się ręcznie pokrętłem, a lampka kontrolna informuje o osiągnięciu zadanej temperatury oleju. Bezpieczeństwo pracy zwiększają termostat bezpieczeństwa oraz kran spustowy tłuszczu z zabezpieczeniem. Korpus wykonano ze stali nierdzewnej CNS 18/10, grzałkę ze stali nierdzewnej można wyjąć, a zaokrąglone narożniki zbiornika i pokrywa ułatwiają utrzymanie czystości. Parametry techniczne frytownicy Bartscher BF 30E: Model: BF 30E Rodzaj: frytownica elektryczna do wypieków (np. pączków), nastawna Zasilanie: 400 V Częstotliwość: 50 Hz Moc przyłączeniowa: 15 kW Przyłącze: 3 NAC Liczba zbiorników: 1 Pojemność zbiornika: 30 l Wymiary zbiornika (szer. x gł. x wys.): 615 x 490 x 130 mm Liczba koszy: 1 Wymiary kosza (szer. x gł. x wys.): 570 x 440 x 80 mm Pojemność kosza: 19,2 l Strefa zimna: tak, duża strefa zimna w zbiorniku Zakres temperatury: od 50 do 190 °C Regulacja temperatury: ręczna, pokrętłem Lampki kontrolne: włączenia i temperatury (sygnalizacja osiągnięcia zadanej temperatury oleju) Wyświetlacz cyfrowy: nie Termostat bezpieczeństwa: tak Kran spustowy tłuszczu: tak, z zabezpieczeniem Włącznik/wyłącznik: tak Grzałka: ze stali nierdzewnej, wyjmowana Narożniki zbiornika: zaokrąglone Nóżki: z regulacją wysokości Materiał: stal nierdzewna CNS 18/10 Wymiary urządzenia (szer. x gł. x wys.): 705 x 660 x 420 mm Waga: 23,3 kg W zestawie: 1 pokrywa, 1 kosz EAN: 4015613405063 Producent: Bartscher Kod producenta: 101560