Kuchnia gazowa Bartscher 70040 EB11

Kuchnia gazowa Bartscher 70040 EB11 z serii 700 łączy cztery mocne palniki gazowe z elektrycznym piekarnikiem z obiegiem powietrza – wolnostojące urządzenie dla restauracji i stołówek.

Dlaczego warto wybrać tę kuchnię

Na płycie pracują cztery podwójne palniki: dwa o mocy 6,2 kW i dwa o mocy 8,5 kW, każdy na polu 330 x 270 mm. Zapłon jest ręczny, z płomieniem pilotowym. Garnki stoją na żeliwnych rusztach, a wyjmowana taca na tłuszcz w nieckach palników ułatwia sprzątanie. Pod płytą znajduje się wielofunkcyjny piekarnik elektryczny o pojemności 58 l, na pojemniki GN 1/1, z regulacją od 100 do 300 °C. Obudowę wykonano ze stali CNS 18/10, a komorę piekarnika ze stali CNS 18/0. Urządzenie fabrycznie jest przygotowane do gazu ziemnego H, a w zestawie są dysze do gazu płynnego i ziemnego L.

Parametry techniczne kuchni gazowej Bartscher 70040 EB11:

• Model: 70040 EB11
• Seria: 700
• Typ: urządzenie stojące
• Tryb pracy: elektryczny / gazowy
• Pola grzewcze: 4 gazowe
• Palnik gazowy: podwójny (dwuobwodowy)
• Ułożenie pól grzewczych: 2 x 6,2 kW oraz 2 x 8,5 kW
• Wymiar pola grzewczego: 330 x 270 mm
• Zapłon: ręczny, z płomieniem pilotowym
• Rodzaj gazu: ziemny H (20 mbar)
• W zestawie: dysze do gazu płynnego (50 mbar) i gazu ziemnego L (20 mbar)
• Ruszty: żeliwne
• Niecki palników: z wyjmowaną tacą na tłuszcz
• Piekarnik: elektryczny, wielofunkcyjny, z obiegiem powietrza
• Pojemność piekarnika: 58 l
• Wymiary piekarnika (szer. x gł. x wys.): 535 x 370 x 290 mm
• Norma gastronomiczna: GN 1/1
• Prowadnice: 3 pary, odstęp 90 mm
• Zakres temperatury piekarnika: od 100 do 300 °C
• Komin (odprowadzenie oparów): tak
• Moc przyłączeniowa piekarnika: 3,65 kW
• Napięcie piekarnika: 400 V, 50 Hz
• Przyłącze piekarnika: 3 NAC
• Moc przyłączeniowa całości: 29,4 kW
• Materiał obudowy: stal CNS 18/10
• Materiał komory piekarnika: stal CNS 18/0
• Regulacja wysokości nóżek: od 850 do 900 mm
• Wymiary (szer. x gł. x wys.): 800 x 700 x 850 mm
• Masa: 103,4 kg
• EAN: 4015613771441
• Producent: Bartscher
• Kod producenta: 2851241

17 536.39 PLN

Bartscher

2851241

Kuchnia gazowa Bartscher 70040 EB11 z serii 700 łączy cztery mocne palniki gazowe z elektrycznym piekarnikiem z obiegiem powietrza – wolnostojące urządzenie dla restauracji i stołówek. Dlaczego warto wybrać tę kuchnię Na płycie pracują cztery podwójne palniki: dwa o mocy 6,2 kW i dwa o mocy 8,5 kW, każdy na polu 330 x 270 mm. Zapłon jest ręczny, z płomieniem pilotowym. Garnki stoją na żeliwnych rusztach, a wyjmowana taca na tłuszcz w nieckach palników ułatwia sprzątanie. Pod płytą znajduje się wielofunkcyjny piekarnik elektryczny o pojemności 58 l, na pojemniki GN 1/1, z regulacją od 100 do 300 °C. Obudowę wykonano ze stali CNS 18/10, a komorę piekarnika ze stali CNS 18/0. Urządzenie fabrycznie jest przygotowane do gazu ziemnego H, a w zestawie są dysze do gazu płynnego i ziemnego L. Parametry techniczne kuchni gazowej Bartscher 70040 EB11: Model: 70040 EB11 Seria: 700 Typ: urządzenie stojące Tryb pracy: elektryczny / gazowy Pola grzewcze: 4 gazowe Palnik gazowy: podwójny (dwuobwodowy) Ułożenie pól grzewczych: 2 x 6,2 kW oraz 2 x 8,5 kW Wymiar pola grzewczego: 330 x 270 mm Zapłon: ręczny, z płomieniem pilotowym Rodzaj gazu: ziemny H (20 mbar) W zestawie: dysze do gazu płynnego (50 mbar) i gazu ziemnego L (20 mbar) Ruszty: żeliwne Niecki palników: z wyjmowaną tacą na tłuszcz Piekarnik: elektryczny, wielofunkcyjny, z obiegiem powietrza Pojemność piekarnika: 58 l Wymiary piekarnika (szer. x gł. x wys.): 535 x 370 x 290 mm Norma gastronomiczna: GN 1/1 Prowadnice: 3 pary, odstęp 90 mm Zakres temperatury piekarnika: od 100 do 300 °C Komin (odprowadzenie oparów): tak Moc przyłączeniowa piekarnika: 3,65 kW Napięcie piekarnika: 400 V, 50 Hz Przyłącze piekarnika: 3 NAC Moc przyłączeniowa całości: 29,4 kW Materiał obudowy: stal CNS 18/10 Materiał komory piekarnika: stal CNS 18/0 Regulacja wysokości nóżek: od 850 do 900 mm Wymiary (szer. x gł. x wys.): 800 x 700 x 850 mm Masa: 103,4 kg EAN: 4015613771441 Producent: Bartscher Kod producenta: 2851241