Worki i pojemniki do pakowania próżniowego
Worki i pojemniki do pakowania próżniowego są podstawą w każdej kuchni w lokalach gastronomicznych. Sprawdzają się idealnie w pakowaniu wędlin, mięs, produktów mlecznych, kwaszonych czy wędzonych. Mają najlepszy parametr szczelności. Są wytrzymałe i co najważniejsze – zabezpieczają żywność.
Pakowanie próżniowe – dlaczego jest ważne?
Pakowanie próżniowe pomaga zachować świeżość produktów spożywczych. Chroni także produkty gotowe do zjedzenia. Dzięki pakowaniu próżniowemu jedzenie nie obsycha i zachowuje wszystkie wartości odżywcze. Produkty chronione w taki sposób nie są narażone na niepożądaną obecność pleśni bądź bakterii.
Niemalże wszystko w kuchni można spakować próżniowo. Warto jednak pamiętać, że trwałość produktów zapakowanych w ten sposób może być różna. Niemniej jednak pojemniki próżniowe, woreczki i folie znacznie bardziej ułatwiają życie i chronią żywność.
Oferta naszego sklepu
W naszym sklepie posiadamy wiele przydatnych produktów, które pomogą dłużej zachować świeżość potraw.
Worki do pakowarek próżniowych
W swojej ofercie mamy woreczki, które stworzone są z myślą o pakowaniu komorowym i listwowym. Wykonane są z wielowarstwowej folii barierowej PAPE nylon/polietylen. Dostępne są worki o grubości 65 mikronów.
Posiadamy worki w różnych rozmiarach. Stworzone są one przez firmę HENDI, wiodącą markę, która oferuje urządzenia do kuchni i restauracji.
Worki do gotowania do pakowarki próżniowej
Produkt ten służy do pakowania komorowego. Zakres temperatur od -18 do 120 stopni Celsjusza. Posiadamy worki o wymiarach 150x250, 200x300 oraz 250x350, które pakowane są po sto sztuk.
Produkt ten został stworzony przez markę Stalgast. Worki przeznaczone są do gotowania w piecach konwekcyjno-parowych.
Pojemniki próżniowe
Dostępne są one w wersji okrągłej oraz kwadratowej. Produkt dedykowany jest do funkcji marynowania w pakowarkach 691301 oraz 691302. Firma Stalgast zadbała o to, aby szczelne zamknięcie chroniło produkty przez wilgocią i powietrzem.
Przechowywanie żywności oraz dań gotowych w tym pojemniku wydłuża świeżość. Pojemniki zapobiegają również przedostawaniu się zapachów do wnętrza lodówki.
Wąż do pakowania próżniowego
Wąż jest kompatybilny z pojemnikami próżniowymi oraz z korkami do wina.
Zobacz również dostępne w naszym sklepie urządzenia chłodnicze, które również przedłużą przydatność produktów spożywczych i zapewnią ich prawidłowe przechowywania.
