Nóż do oddzielania kości HACCP czerwony L 150 mm

Nóż do oddzielania kości Stalgast z linii HACCP to zagięty nóż do trybowania z czerwoną rękojeścią, przeznaczony dla masarni, zakładów przetwórstwa mięsa i kuchni profesjonalnych, w których narzędzia przypisuje się kolorami do grup produktów.

Poznaj nóż do oddzielania kości HACCP 150 mm

Zagięte, gładkie ostrze o długości 150 mm wykonano ze stali chromowo-molibdenowo-wanadowej (X50CrMoV15) – kształt ostrza jest przeznaczony do precyzyjnego oddzielania mięsa od kości, czyli trybowania. Rękojeść z polipropylenu (PP) jest lekka i wygodna, a jej czerwony kolor pozwala przypisać nóż do określonej grupy produktów w systemie HACCP, zgodnie z zasadami przyjętymi w danym zakładzie, i ogranicza ryzyko przypadkowego użycia narzędzia przy innych surowcach. Długość całkowita wynosi 275 mm, a masa noża to zaledwie 0,08 kg. Nóż można myć w zmywarce, co ułatwia utrzymanie czystości narzędzi na stanowisku pracy.

Parametry techniczne noża do oddzielania kości HACCP 150 mm:

• Rodzaj: nóż do oddzielania kości (trybowania), zagięty
• Linia: noże gastronomiczne HACCP
• Długość ostrza: 150 mm
• Długość całkowita: 275 mm
• Ostrze: gładkie
• Materiał ostrza: stal chromowo-molibdenowo-wanadowa
• Gatunek stali: X50CrMoV15
• Materiał rękojeści: polipropylen (PP)
• Kolor rękojeści: czerwony
• Waga: 0,08 kg
• Mycie w zmywarce: tak
• Producent: Stalgast
• Kod producenta: 283157

60.96 PLN

STALGAST

283157

Nóż do oddzielania kości Stalgast z linii HACCP to zagięty nóż do trybowania z czerwoną rękojeścią, przeznaczony dla masarni, zakładów przetwórstwa mięsa i kuchni profesjonalnych, w których narzędzia przypisuje się kolorami do grup produktów. Poznaj nóż do oddzielania kości HACCP 150 mm Zagięte, gładkie ostrze o długości 150 mm wykonano ze stali chromowo-molibdenowo-wanadowej (X50CrMoV15) – kształt ostrza jest przeznaczony do precyzyjnego oddzielania mięsa od kości, czyli trybowania. Rękojeść z polipropylenu (PP) jest lekka i wygodna, a jej czerwony kolor pozwala przypisać nóż do określonej grupy produktów w systemie HACCP, zgodnie z zasadami przyjętymi w danym zakładzie, i ogranicza ryzyko przypadkowego użycia narzędzia przy innych surowcach. Długość całkowita wynosi 275 mm, a masa noża to zaledwie 0,08 kg. Nóż można myć w zmywarce, co ułatwia utrzymanie czystości narzędzi na stanowisku pracy. Parametry techniczne noża do oddzielania kości HACCP 150 mm: Rodzaj: nóż do oddzielania kości (trybowania), zagięty Linia: noże gastronomiczne HACCP Długość ostrza: 150 mm Długość całkowita: 275 mm Ostrze: gładkie Materiał ostrza: stal chromowo-molibdenowo-wanadowa Gatunek stali: X50CrMoV15 Materiał rękojeści: polipropylen (PP) Kolor rękojeści: czerwony Waga: 0,08 kg Mycie w zmywarce: tak Producent: Stalgast Kod producenta: 283157