Nóż elektryczny do kebaba Resto Quality TR140

Elektryczny nóż do kebaba i gyrosa Resto Quality TR140 to poręczne narzędzie dla barów z kebabem, budek z gyrosem i lokali typu fast food, które pozwala szybko i równo ścinać pieczone mięso prosto z rożna.

Dlaczego warto wybrać nóż do kebaba TR140

Urządzenie sprawdzi się w punktach o dziennym przerobie mięsa do 80 kg, a ostrze o średnicy 140 mm polecane jest do kawałków ważących do 60 kg. W zestawie znajdują się dwa noże tarczowe: gładki do mięsa mielonego oraz ząbkowany do mięsa warstwowego, dzięki czemu nóż dopasujemy do rodzaju serwowanego kebaba. Grubość plastrów ustawia się regulacją głębokości nacięcia, co ułatwia utrzymanie powtarzalnych porcji. Lekka konstrukcja ze stali nierdzewnej i tworzyw sztucznych oraz ergonomiczny uchwyt zmniejszają zmęczenie dłoni przy długiej pracy. Nóż zasilany jest przez transformator dołączony do zestawu, a w komplecie są także osełka, zamienna śruba noża, zamienny suwak i bezpieczniki. Urządzenie nie jest wodoszczelne, dlatego do czyszczenia nie należy używać strumienia wody.

Parametry techniczne noża elektrycznego do kebaba TR140:

• Przeznaczenie: krojenie każdego rodzaju pieczonego mięsa z kebaba / gyrosa
• Materiały: stal nierdzewna i nowoczesne tworzywa sztuczne
• Konstrukcja: lekka, z ergonomicznym uchwytem
• Wydajność dzienna: do 80 kg
• Zalecana waga obrabianego kawałka mięsa (ostrze 140 mm): do 60 kg
• Średnica tarczy tnącej / ostrza noża: 140 mm
• Regulacja głębokości nacięcia: od 0 do 10 mm
• Nóż tarczowy gładki: do mięsa mielonego
• Nóż tarczowy ząbkowany: do mięsa warstwowego
• Prędkość noża: 3000 obr./min
• Prędkość silnika: 8000 obr./min
• Moc: 0,09 kW
• Zasilanie: 230 V
• Zasilanie noża: przez transformator dołączony do zestawu
• Wodoszczelność: nie – urządzenia nie można myć pod strumieniem wody
• Wymiary: 250 x 135 x 180 mm
• Waga: 4,3 kg
• W zestawie: zasilacz 15 V (transformator), nóż tarczowy gładki, nóż tarczowy ząbkowany, osełka, zamienna śruba noża, zamienny suwak, bezpieczniki 6,3 A
• Producent: Resto Quality
• Kod producenta: TR140

3 798.24 PLN

RESTO QUALITY

TR140

Elektryczny nóż do kebaba i gyrosa Resto Quality TR140 to poręczne narzędzie dla barów z kebabem, budek z gyrosem i lokali typu fast food, które pozwala szybko i równo ścinać pieczone mięso prosto z rożna. Dlaczego warto wybrać nóż do kebaba TR140 Urządzenie sprawdzi się w punktach o dziennym przerobie mięsa do 80 kg, a ostrze o średnicy 140 mm polecane jest do kawałków ważących do 60 kg. W zestawie znajdują się dwa noże tarczowe: gładki do mięsa mielonego oraz ząbkowany do mięsa warstwowego, dzięki czemu nóż dopasujemy do rodzaju serwowanego kebaba. Grubość plastrów ustawia się regulacją głębokości nacięcia, co ułatwia utrzymanie powtarzalnych porcji. Lekka konstrukcja ze stali nierdzewnej i tworzyw sztucznych oraz ergonomiczny uchwyt zmniejszają zmęczenie dłoni przy długiej pracy. Nóż zasilany jest przez transformator dołączony do zestawu, a w komplecie są także osełka, zamienna śruba noża, zamienny suwak i bezpieczniki. Urządzenie nie jest wodoszczelne, dlatego do czyszczenia nie należy używać strumienia wody. Parametry techniczne noża elektrycznego do kebaba TR140: Przeznaczenie: krojenie każdego rodzaju pieczonego mięsa z kebaba / gyrosa Materiały: stal nierdzewna i nowoczesne tworzywa sztuczne Konstrukcja: lekka, z ergonomicznym uchwytem Wydajność dzienna: do 80 kg Zalecana waga obrabianego kawałka mięsa (ostrze 140 mm): do 60 kg Średnica tarczy tnącej / ostrza noża: 140 mm Regulacja głębokości nacięcia: od 0 do 10 mm Nóż tarczowy gładki: do mięsa mielonego Nóż tarczowy ząbkowany: do mięsa warstwowego Prędkość noża: 3000 obr./min Prędkość silnika: 8000 obr./min Moc: 0,09 kW Zasilanie: 230 V Zasilanie noża: przez transformator dołączony do zestawu Wodoszczelność: nie – urządzenia nie można myć pod strumieniem wody Wymiary: 250 x 135 x 180 mm Waga: 4,3 kg W zestawie: zasilacz 15 V (transformator), nóż tarczowy gładki, nóż tarczowy ząbkowany, osełka, zamienna śruba noża, zamienny suwak, bezpieczniki 6,3 A Producent: Resto Quality Kod producenta: TR140