Nóż rzeźniczy UNIVERSAL Arcos L 337mm

Nóż rzeźniczy Arcos z serii UNIVERSAL to profesjonalne narzędzie dla rzeźników, masarni i kuchni gastronomicznych, które na co dzień dzielą i porcjują mięso. Szerokie ostrze ze stali NITRUM® zapewnia pewne, precyzyjne cięcie.

Dlaczego warto wybrać nóż rzeźniczy Arcos UNIVERSAL?

Ostrze o długości 200 mm, z gładką krawędzią, sprawdza się przy ćwiartowaniu oraz krojeniu wołowiny i drobiu. Autorska stal nierdzewna Arcos odznacza się podwyższoną twardością i odpornością na korozję, a nóż znosi wysokie temperatury. Czarna rękojeść z polioksymetylenu jest ergonomiczna i dobrze wyważona, a nierdzewne nity trwale łączą ją z trzpieniem. Powłoka BACTIPROOF SILVER® ogranicza rozwój drobnoustrojów na uchwycie, co ma znaczenie w miejscach o wysokich wymaganiach higienicznych, potwierdzonych certyfikatem NSF. Nóż można myć w zmywarce, choć dla zachowania ostrości lepiej myć go ręcznie. Produkt powstaje w Hiszpanii.

Parametry techniczne noża rzeźniczego Arcos UNIVERSAL:

• Rodzaj: nóż rzeźniczy
• Seria: UNIVERSAL
• Długość ostrza: 200 mm
• Długość całkowita: 337 mm
• Waga: 279 g
• Kolor rękojeści: czarny
• Materiał ostrza: stal nierdzewna NITRUM®
• Rodzaj stali: martenzytyczna
• Twardość ostrza: ok. 55 HRC
• Odporność na korozję: tak
• Odporność na wysokie temperatury: tak
• Kształt ostrza: szerokie, z gładką krawędzią tnącą
• Wykonanie: kuty z jednego kawałka stali
• Materiał rękojeści: POM (polioksymetylen)
• Rękojeść: ergonomiczna, dobrze wyważona
• Nity: ze stali nierdzewnej
• Powłoka antybakteryjna rękojeści: BACTIPROOF SILVER®
• Działanie powłoki: redukcja bakterii, grzybów i pleśni o 99,9%
• Certyfikat: NSF
• Mycie w zmywarce: tak (zalecane mycie ręczne)
• Zastosowanie: ćwiartowanie i krojenie mięsa, w tym wołowiny i drobiu
• Kraj produkcji: Hiszpania
• Producent: Arcos
• Kod producenta: 283104

121.81 PLN

Arcos

283104

Nóż rzeźniczy Arcos z serii UNIVERSAL to profesjonalne narzędzie dla rzeźników, masarni i kuchni gastronomicznych, które na co dzień dzielą i porcjują mięso. Szerokie ostrze ze stali NITRUM® zapewnia pewne, precyzyjne cięcie. Dlaczego warto wybrać nóż rzeźniczy Arcos UNIVERSAL? Ostrze o długości 200 mm, z gładką krawędzią, sprawdza się przy ćwiartowaniu oraz krojeniu wołowiny i drobiu. Autorska stal nierdzewna Arcos odznacza się podwyższoną twardością i odpornością na korozję, a nóż znosi wysokie temperatury. Czarna rękojeść z polioksymetylenu jest ergonomiczna i dobrze wyważona, a nierdzewne nity trwale łączą ją z trzpieniem. Powłoka BACTIPROOF SILVER® ogranicza rozwój drobnoustrojów na uchwycie, co ma znaczenie w miejscach o wysokich wymaganiach higienicznych, potwierdzonych certyfikatem NSF. Nóż można myć w zmywarce, choć dla zachowania ostrości lepiej myć go ręcznie. Produkt powstaje w Hiszpanii. Parametry techniczne noża rzeźniczego Arcos UNIVERSAL: Rodzaj: nóż rzeźniczy Seria: UNIVERSAL Długość ostrza: 200 mm Długość całkowita: 337 mm Waga: 279 g Kolor rękojeści: czarny Materiał ostrza: stal nierdzewna NITRUM® Rodzaj stali: martenzytyczna Twardość ostrza: ok. 55 HRC Odporność na korozję: tak Odporność na wysokie temperatury: tak Kształt ostrza: szerokie, z gładką krawędzią tnącą Wykonanie: kuty z jednego kawałka stali Materiał rękojeści: POM (polioksymetylen) Rękojeść: ergonomiczna, dobrze wyważona Nity: ze stali nierdzewnej Powłoka antybakteryjna rękojeści: BACTIPROOF SILVER® Działanie powłoki: redukcja bakterii, grzybów i pleśni o 99,9% Certyfikat: NSF Mycie w zmywarce: tak (zalecane mycie ręczne) Zastosowanie: ćwiartowanie i krojenie mięsa, w tym wołowiny i drobiu Kraj produkcji: Hiszpania Producent: Arcos Kod producenta: 283104