Patelnia elektryczna wielofunkcyjna

18 088.28 PLN

Bartscher

115157

Patelnia elektryczna wielofunkcyjna służy do bezpośredniej obróbki cieplnej potraw (sosów, zup, steków, hamburgerów, ryb, warzyw itd.). Urządzenie wyposażone jest w termostat zabezpieczający z ręcznym resetem, który przerywa nagrzewanie, gdy temperatura pracy przekracza najwyższą dopuszczalną temperaturę. Włączanie i wyłączanie ogrzewania odbywa się za pomocą pokrętła o następujących ustawieniach: 0 - Wył.; 50 - temperatura min.; 100-250 - temperatury śr.; 300 - temperatura maks. Żółta lampka kontrolna informuje uzyskaniu przez urządzenie odpowiedniej temperatury. Model M60 posiada strefę grzejną (misę) do pojemności 21 litrów o wymiarach szer. 520 x gł. 480 x wys. 92,5 mm oraz z tacę 1/1 GN (gł. 150 mm). Dodatkowo, urządzenie wyposażone zostało w kranik spustowy oraz pojemnik na tłuszcz, który pozwala na szybką i sprawną wymianę płynu, co dodatkowo ułatwia utrzymanie patelni w czystości. Kolejnym plusem urządzenia jest szybki czas nagrzewania przy jednoczesnym ograniczeniu zużycia energii. Patelnia wykonana została ze stali chromowo-niklowej 18/10. Moc przyłączeniowa urządzenia wynosi 8,1 kW / 400 V 50/60 Hz 3 NAC.

Zasilanie

Elektryczne

Głębokość

650 mm

Pojemność

21 l

Szerokość

600 mm

Wysokość

870 mm

Masa

45 kg