Patelnia gazowa uchylna 800 - G20

16 007.59 PLN

STALGAST

9740010

Przeznaczone do bezpośredniej obróbki termicznej potraw, polegającej na duszeniu, gotowaniu, smażeniu oraz grillowaniu.Procesy prowadzone przy wykorzystaniu energii gazu ziemnego. Linia urządzeń dedykowana jako elementy ciągu grzewczego lub jako samodzielne stanowiska obróbki termicznej Oferta urządzeń dostosowana pod indywidualne wymagania technologiczne Przeznaczone dla małej, średniej i dużej gastronomii. nowoczesny design ergonomiczne pokrętła panel przedni grawerowany laserowo system zabezpieczający urządzenie dostępny z panelu sterowania generator iskry precyzyjny ręczny mechanizm przechyłu misy roboczej wąski wypływ misy płynnie regulowany stopień otwarcia pokrywy powierzchnia robocza misy 0,35m² pojemność 58 l elektrozawór do napełniania wodą przeznaczona do duszenia, gotowania i smażenia regulacja temperatury w zakresie 100-300°C dostępna w wersji gazowej G27 i G31 regulowane nóżki wydajność 200 kotletów/h