Piec konwekcyjno-parowy iCombi Classic 201G iCC 20-1/1,GAZOWY gaz płynny 3P

94 675.56 PLN

RATIONAL

CF2GRRA.0000914

Rational iCombi Classic – sprawdzone rozwiązanie, gwarantujące moc i niezawodność Piec konwekcyjno-parowy Rational iCombi Classic 20 GN 1/1 to piec, który zapewnia najwyższą wydajność i zawiera dopracowaną do granic możliwości technologię. Wydajność, która robi wrażenie Czysta i higieniczna para dzięki generatorowi pary Rational. Zawsze precyzyjnie ustawiony i prawidłowy klimat w komorze do gotowania dzięki ClimatPlus. Skuteczne osuszanie komory. Dynamiczna cyrkulacja powietrza. Programowanie – gwarancja standaryzacji, niezawodności i bezpieczeństwa 100 programów z 12 krokami dla każdego programu. Programy można zapisywać i sortować wg indywidualnych nazw. Zmiana parametrów gotowania (czas, temperatura, wilgotność) możliwa w trakcie trwania programu. Czyszczenie automatyczne Oszczędność czasu, które zwiększa wydajność. Zwiększenie wydajności dzięki czyszczeniu w nocy. Dbałość o środowisko oraz zasoby przez mniejsze zużycie wody i środków czyszczących. 100% bezpieczeństwa HACCP + brak zakamienienia. Tabletki czyszczące – gwarancja prostej i bezpiecznej obsługi. Piec konwekcyjno-parowy Rational iCombi Classic może zostać podłączony do sieci (opcjonalny interfejs WLAN lub Ethernet).

Moc całkowita

42 kW

Zasilanie

gaz

Głębokość

913 mm

Szerokość

877 mm

Wysokość

1807 mm

Pojemność GN

20 x 1/1 GN / 40 x 1/2 GN

Masa

276 kg