Piec konwekcyjno-parowy iCombi Classic 202E iCC 20-2/1, elektryczny

120 118.11 PLN

RATIONAL

CG2ERRA.0000879

Rational iCombi Classic – sprawdzone rozwiązanie, gwarantujące moc i niezawodność Piec konwekcyjno-parowy Rational iCombi Classic 20 GN 2/1 to piec, który zapewnia najwyższą wydajność i zawiera dopracowaną do granic możliwości technologię. Wydajność, która robi wrażenie Czysta i higieniczna para dzięki generatorowi pary Rational. Zawsze precyzyjnie ustawiony i prawidłowy klimat w komorze do gotowania dzięki ClimatPlus. Skuteczne osuszanie komory. Dynamiczna cyrkulacja powietrza. Programowanie – gwarancja standaryzacji, niezawodności i bezpieczeństwa 100 programów z 12 krokami dla każdego programu. Programy można zapisywać i sortować wg indywidualnych nazw. Zmiana parametrów gotowania (czas, temperatura, wilgotność) możliwa w trakcie trwania programu. Czyszczenie automatyczne Oszczędność czasu, które zwiększa wydajność. Zwiększenie wydajności dzięki czyszczeniu w nocy. Dbałość o środowisko oraz zasoby przez mniejsze zużycie wody i środków czyszczących. 100% bezpieczeństwa HACCP + brak zakamienienia. Tabletki czyszczące – gwarancja prostej i bezpiecznej obsługi. Piec konwekcyjno-parowy Rational iCombi Classic może zostać podłączony do sieci (opcjonalny interfejs WLAN lub Ethernet).

Moc całkowita

67,9 kW

Zasilanie

400 V

Głębokość

1117 mm

Szerokość

1082 mm

Wysokość

1807 mm

Pojemność GN

20 x 2/1 GN / 40 x 1/1 GN

Masa

304 kg