Pojemnik emaliowany Rational w marmurek 600x400 20mm

Emaliowany pojemnik Rational „w marmurek” o wymiarach 600 x 400 mm i głębokości 20 mm to akcesorium do pieców konwekcyjno-parowych Rational, przeznaczone dla cukierni, piekarni, pizzerii, restauracji i stołówek. Jego najważniejszą zaletą jest bardzo dobra przewodność cieplna, dzięki której wypieki rumienią się równomiernie, również od spodu.

Dlaczego warto wybrać pojemnik emaliowany Rational

Płytki pojemnik o głębokości 20 mm doskonale nadaje się do ciast z blachy, ciast ucieranych oraz pizzy pieczonej na blasze. Emaliowana powierzchnia „w marmurek” w połączeniu z dobrym przewodzeniem ciepła pozwala uzyskać jednolicie upieczony spód, co ma znaczenie przy wypiekach sprzedawanych w porcjach. W pełni wyprofilowane narożniki sprawiają, że także kawałki z rogów blachy zachowują estetyczny kształt i mogą trafić do serwowania, bez konieczności ich odkrawania. Format 600 x 400 mm ułatwia pracę w zakładach, które wykorzystują piec konwekcyjno-parowy Rational do produkcji wypieków w większych ilościach.

Parametry techniczne pojemnika emaliowanego Rational 600 x 400 mm:

• Wymiary (długość x szerokość): 600 x 400 mm
• Głębokość: 20 mm
• Wykończenie: emalia „w marmurek”
• Przeznaczenie: ciasta z blachy, ciasta ucierane, pizza pieczona na blasze
• Przewodność cieplna: bardzo dobra – równomierne opiekanie także spodu wypieków
• Narożniki: w pełni wyprofilowane – narożne kawałki ciasta nadają się do serwowania
• Zastosowanie: wyposażenie do pieców konwekcyjno-parowych Rational
• Producent: Rational

430.50 PLN

RATIONAL

6014.1002

Emaliowany pojemnik Rational „w marmurek” o wymiarach 600 x 400 mm i głębokości 20 mm to akcesorium do pieców konwekcyjno-parowych Rational, przeznaczone dla cukierni, piekarni, pizzerii, restauracji i stołówek. Jego najważniejszą zaletą jest bardzo dobra przewodność cieplna, dzięki której wypieki rumienią się równomiernie, również od spodu. Dlaczego warto wybrać pojemnik emaliowany Rational Płytki pojemnik o głębokości 20 mm doskonale nadaje się do ciast z blachy, ciast ucieranych oraz pizzy pieczonej na blasze. Emaliowana powierzchnia „w marmurek” w połączeniu z dobrym przewodzeniem ciepła pozwala uzyskać jednolicie upieczony spód, co ma znaczenie przy wypiekach sprzedawanych w porcjach. W pełni wyprofilowane narożniki sprawiają, że także kawałki z rogów blachy zachowują estetyczny kształt i mogą trafić do serwowania, bez konieczności ich odkrawania. Format 600 x 400 mm ułatwia pracę w zakładach, które wykorzystują piec konwekcyjno-parowy Rational do produkcji wypieków w większych ilościach. Parametry techniczne pojemnika emaliowanego Rational 600 x 400 mm: Wymiary (długość x szerokość): 600 x 400 mm Głębokość: 20 mm Wykończenie: emalia „w marmurek” Przeznaczenie: ciasta z blachy, ciasta ucierane, pizza pieczona na blasze Przewodność cieplna: bardzo dobra – równomierne opiekanie także spodu wypieków Narożniki: w pełni wyprofilowane – narożne kawałki ciasta nadają się do serwowania Zastosowanie: wyposażenie do pieców konwekcyjno-parowych Rational Producent: Rational

Głębokość

20mm

Szerokość

400mm

Długość

600mm