Pojemnik GN 1/1 perforowany H100

Perforowany pojemnik GN 1/1 o wysokości 100 mm to stalowe naczynie do gotowania na parze w piecach konwekcyjno-parowych – para swobodnie dociera do produktu, a skropliny odpływają przez otwory.

Dlaczego warto wybrać pojemnik GN 1/1 perforowany H100

Pojemnik o pojemności około 14 l sprawdza się przy przygotowywaniu warzyw, ziemniaków, ryżu w woreczkach, ryb i owoców morza, a także przy blanszowaniu i rozmrażaniu. Perforacja o średnicy oczek około 2,8 mm zapewnia równomierny dostęp pary i chroni potrawy przed rozgotowaniem w nadmiarze wody. Wysokość 100 mm pozwala ułożyć produkt warstwą, która szybko i równo się nagrzewa. Pojemnik w pełnym formacie GN 1/1 pasuje do prowadnic pieców konwekcyjno-parowych. Wykonano go ze stali nierdzewnej, którą można myć w zmywarce, a pojemniki da się piętrować.

Parametry techniczne Pojemnik GN 1/1 perforowany H100:

• Materiał: stal nierdzewna
• Rozmiar GN: 1/1
• Wymiary: 530 x 325 mm
• Wysokość: 100 mm
• Pojemność: 14 l (wartość przybliżona)
• Średnica otworów perforacji: ok. 2,8 mm
• Możliwość piętrowania: tak
• Mycie w zmywarce: tak
• Producent: Stalgast
• Kod producenta: 121104

90.93 PLN

STALGAST

121104

Perforowany pojemnik GN 1/1 o wysokości 100 mm to stalowe naczynie do gotowania na parze w piecach konwekcyjno-parowych – para swobodnie dociera do produktu, a skropliny odpływają przez otwory. Dlaczego warto wybrać pojemnik GN 1/1 perforowany H100 Pojemnik o pojemności około 14 l sprawdza się przy przygotowywaniu warzyw, ziemniaków, ryżu w woreczkach, ryb i owoców morza, a także przy blanszowaniu i rozmrażaniu. Perforacja o średnicy oczek około 2,8 mm zapewnia równomierny dostęp pary i chroni potrawy przed rozgotowaniem w nadmiarze wody. Wysokość 100 mm pozwala ułożyć produkt warstwą, która szybko i równo się nagrzewa. Pojemnik w pełnym formacie GN 1/1 pasuje do prowadnic pieców konwekcyjno-parowych. Wykonano go ze stali nierdzewnej, którą można myć w zmywarce, a pojemniki da się piętrować. Parametry techniczne Pojemnik GN 1/1 perforowany H100: Materiał: stal nierdzewna Rozmiar GN: 1/1 Wymiary: 530 x 325 mm Wysokość: 100 mm Pojemność: 14 l (wartość przybliżona) Średnica otworów perforacji: ok. 2,8 mm Możliwość piętrowania: tak Mycie w zmywarce: tak Producent: Stalgast Kod producenta: 121104

Głębokość

100 mm

Pojemność

14 l