Nie ma na świecie restauracji, w której nie byłoby takich produktów, jak pojemniki GN. Choć nazwa dla człowieka spoza branży może być zagadką, właściciel lokalu gastronomicznego zna ją od samego początku tworzenia biznesu.
Każdy z nas wie, czym jest pojemnik, ale czym jest skrót GN? GN pochodzi od wyrazów Gastro Norm. Jest to nic innego jak ozna...
Nie ma na świecie restauracji, w której nie byłoby takich produktów, jak pojemniki GN. Choć nazwa dla człowieka spoza branży może być zagadką, właściciel lokalu gastronomicznego zna ją od samego początku tworzenia biznesu.
Każdy z nas wie, czym jest pojemnik, ale czym jest skrót GN? GN pochodzi od wyrazów Gastro Norm. Jest to nic innego jak oznaczenie standardowych rozmiarów pojemników wykorzystywanych w gastronomii. Oznaczenie to używane jest także w przypadku urządzeń AGD i określa maksymalne rozmiary naczynia jakie może zostać umieszczone np. w piekarniku. Skrót GN to określenie również wymiarów lad chłodniczych czy witryn ekspozycyjnych.
Pojemniki GN - wymiary
Nasza firma posiada w swojej ofercie pojemniki GN, które znajdą zastosowanie w każdej kuchni. Dzięki różnorodności wymiarów doskonale wkomponują się w Państwa lokal. Każdy będzie mógł wybrać dla siebie pojemniki dostosowane do potrzeb restauracji.
Rozmiary pojemników GN w naszym sklepie:
• GN 1/1 530 x 325 mm
• GN 1/2 325 x 265 mm
• GN 1/3 325 x 176 mm
• GN 1/4 265 x 163 mm
• GN 1/6 176 x 162 mm
• GN 1/9 108 x 176 mm
• GN 2/1 650 x 530 mm
• GN 2/3 354 x 325 mm
Pojemniki GN - przeznaczenie
Pojemniki GN znajdują zastosowanie w wielu rodzajach lokali gastronomicznych. W codziennej pracy wykorzystywane są zarówno przez małe jak i te większe restauracje. W szczególności pojawiają się w salach weselnych i bankietowych, szkolnych stołówkach, kuchniach szpitalnych czy firmach cateringowych. Używane są na każdym etapie przygotowywania potraw. Mogą być umieszczane w urządzeniach chłodniczych jako pojemniki do przechowywania żywności, w celu utrzymania produktów w odpowiedniej temperaturze. W wielu przypadkach pojemniki te wykorzystywane są w piekarnikach, piecach konwekcyjnych czy konwekcyjno-parowych. Ze względu na swoje zastosowanie muszą być zbudowane z wysokiej jakości materiałów.
Wybierając pojemniki do naszego lokalu należy przede wszystkim zwrócić uwagę na kompatybilność pojemników z używanym przez nas sprzętem. Najgorszym błędem będzie bowiem kupowanie takich pojemników na oko. To nie plastikowe pudełko, które zamkniemy w lodówce i wszystko będzie dobrze. Pojemniki GN muszą spełniać swoje funkcje. Inne rozmiary pojemników będą odpowiednie dla stołów chłodniczych czy dla witryn nastawnych grzewczych, a zupełnie odmienne wymiary będą współgrać z naszym barem sałatkowym. Dlatego to funkcjonalność jest zdecydowanie największą zaletą pojemników GN.
Pojemniki GN - nasza oferta
W naszym sklepie mamy bogatą ofertę pojemników GN, dzięki czemu każdy może wybrać coś dla siebie. Posiadamy standardowe pojemniki wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej. Materiał ten jest odporny na korozje, uszkodzenia mechaniczne, dostosowuje się również do zmian temperatury, a co więcej jest łatwy w czyszczeniu. Mamy również pojemniki zrobione z poliwęglanu, który powstrzymuje wchłanianie zapachu i smaku. Posiadamy także bogaty wachlarz pojemników z uchwytami zdecydowanie ułatwiające nam pracę. Dodatkowym wyposażeniem pojemników GN są wycięcia np. na chochlę. Obowiązkowo każdy z nich posiada pokrywę, która zapewnia wysoką jakość przechowywanych produktów.
