SCHŁADZARKO-ZAMRAŻARKA SZOKOWA PRO 13 x GN1/1 | EN6040

56 325.75 PLN

RILLING

ASK FMEQ1311D

Urządzenie wolnostojące Urządzenie do szokowego schładzania i zamrażania. Własny agregat, urządzenie gotowe do podłączenia. Sterowanie Easy Touch z ekranem dotykowym 7” i zdefi niowanymi programami oraz możliwością tworzenia programów indywidualnych, ze złączem USB. Opcje konfi guracji komory - załadunek poprzeczny: 13 x GN1/1-65 mm głębokości lub też z dodatkowymi prowadnicami: 17 x GN1/1-40 mm głębokości lub 26 x GN1/1-20 mm głębokości lub 26 x EN6040-30 mm (maks. głębokość) Wydajność szokowego schładzania lub zamrażania na cykl do 65 kg. Wydajność szybkiego schładzania na cykl zgodnie z DIN 10536: 47 kg (+60°C/+3°C) w 90 min. Wydajność zamrażania szokowego na cykl zgodnie z DIN 10536: 47 kg (+60°C/-18°C) w 240 min. Cykl można uruchomić natychmiast po załadunku, niezależnie od temperatury produktu.