Sokowirówka Supreme Pro - 700W, 120 kg/h

4 549.77 PLN

BARMATIC

219898

Sokowirówka Supreme Pro - 700W, 120 kg/h (219898) Marka: Barmatic Niezawodność i wydajność w służbie nowoczesnej gastronomii Sokowirówka Supreme Pro to profesjonalne urządzenie zaprojektowane do pracy w miejscach o najwyższym natężeniu ruchu, takich jak juice-bary, hotele czy restauracje. Sercem urządzenia jest silnik indukcyjny SUPREME 2.0 (700 W) , który dzięki pracy przy 3000 obr./min pozwala na uzyskanie 1 litra soku w zaledwie 45 sekund . Urządzenie zachowuje cenne składniki odżywcze podczas przetwarzania nawet najtwardszych owoców i warzyw, osiągając wydajność do 120 kg surowca na godzinę . Konstrukcja oparta na systemie Gravity Plus (pochylenie jednostki) wymusza efektywniejszy spływ soku, co w połączeniu z wysoką wylewką ułatwia bezpośrednie napełnianie dzbanków oraz kielichów blenderów. Dzięki temu Supreme Pro stanowi idealną bazę do przygotowywania świeżych soków, fit-shotów oraz napojów z dodatkiem ziół i korzeni. NAJWAŻNIEJSZE CECHY ( KOŁA ) WYDAJNOŚĆ 120 KG/H SILNIK INDUKCYJNY SUPREME 2.0 Kluczowe rozwiązania i technologie Tarcza Pangolin i Sito Mesh: Specjalistyczna tarcza ścierno-szarpiąca zoptymalizowana do warzyw i ziół. Sito typu Mesh napowietrza napój, nadając mu aksamitną strukturę przyjemną w konsumpcji. Amortyzator STABLECORE : Liniowe podparcie jednostki neutralizuje drgania i tworzy kanały cyrkulacji powietrza chłodzącego, co znacząco wycisza pracę i zwiększa wydajność. Kanał XXL i Porcjoner: Powiększony otwór wlotowy (80 mm) mieści całe owoce. Zintegrowana taca pozwala zgromadzić dwie porcje surowca, co przyspiesza realizację dużych zamówień. Ciągłość produkcji: Duży, 7-litrowy pojemnik na miąższ oraz silnik przystosowany do pracy ciągłej gwarantują sprawną obsługę nawet w godzinach szczytu. Blokada wylewki: Specjalna blokada umożliwia czyste napełnianie wielu naczyń i zapobiega wyciekom skroplin po zakończeniu pracy. Higiena i Bezpieczeństwo: Hydroszczelny włącznik zapobiega uszkodzeniom mechanizmu. Wszystkie elementy mające kontakt z żywnością mogą być myte w zmywarkach gastronomicznych. Specyfikacja Techniczna Parametr Dane techniczne Moc silnika 700 W Typ silnika Indukcyjny SUPREME 2.0 (do pracy ciągłej) Prędkość obrotowa 3000 obr./min Wydajność ok. 120 kg/h (1l / 45 sek) Pojemność zbiornika na miąższ 7 litrów Średnica kanału wlotowego 78 – 80 mm (XXL) Wymiary urządzenia 290 x 438 x 512 mm Waga netto / brutto 12,3 kg / 14,5 kg Bezpieczeństwo System blokad, ochrona przed przegrzaniem, hydroszczelny włącznik