Szatkownica umożliwia niezwykle wydajne rozdrobnienie warzyw i owoców, co znacząco usprawnia przygotowanie posiłków. Urządzenia tego typu znajdują zastosowanie przede wszystkim w restauracjach, hotelach, pensjonatach czy placówkach zbiorowego żywienia, na przykład na stołówkach szkolnych, szpitalnych i wojskowych. Mogą być również wyposażeniem m...
Szatkownica umożliwia niezwykle wydajne rozdrobnienie warzyw i owoców, co znacząco usprawnia przygotowanie posiłków. Urządzenia tego typu znajdują zastosowanie przede wszystkim w restauracjach, hotelach, pensjonatach czy placówkach zbiorowego żywienia, na przykład na stołówkach szkolnych, szpitalnych i wojskowych. Mogą być również wyposażeniem małych zakładów przetwórstwa owoców i warzyw, gdzie służą do produkcji surówek i sałatek. Maszyny charakteryzują się różnorodną wydajnością, kierując się tym parametrem możemy więc łatwo dopasować produkt do naszych potrzeb. Szatkownice mogą być sprzedawane z gotowym zestawem tarczy rozdrabniających lub, częściej, osobno - w drugim przypadku mamy możliwość dobrania tarcz zgodnie z własnymi wymaganiami.
Tarcza do szatkownicy jest jej kluczowym elementem. To ona decyduje o tym, jaki kształt, wielkość i grubość będą miały warzywa po rozdrobnieniu w maszynie. Różne wzory powierzchni tnących tarcz odpowiadają za właściwe szatkowanie produktów za pomocą obrotom tarczy w urządzeniu. Wybierając odpowiednią tarczę masz wpływ na to, jaki będzie efekt końcowy. W ofercie posiadamy tarcze do szatkownic renomowanych firm: HENDI, ROBOT COUPE, Sammic i Stalgast.
Szeroka gama dostępnych tarcz daje możliwość zbudowania zestawu idealnie dopasowanego do potrzeb danej kuchni czy firmy gastronomicznej. Produkty mogą zostać pocięte w słupki, w kostkę, w plastry (zwykłe lub faliste – o karbowanej powierzchni) lub starte na wiórki. W ofercie są również tarcze do przygotowania świeżych frytek z całych ziemniaków.
Każda tarcza do szatkownicy wykonana jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej. Należy jednak pamiętać, że są to części, które mają kontakt z produktami spożywczymi, więc zarówno ze względów sanitarnych, jak i technicznych, należy dokonywać ich czyszczenia i konserwacji - kwasy zawarte w niektórych owocach czy warzywach mogą znacząco zmniejszyć żywotność tarczy. Regularnie sprawdzając stan elementów tnących wiemy dokładnie, kiedy należy je naostrzyć lub wymienić.
Podkategorie:
Filtruj
Ładowanie...
280690
12 miesięcy
250 mm
18 tarcz
400 mm
90 mm
Tarcze do szatkownic
NIE
280621
12 miesięcy
Tarcze do szatkownic
NIE
714201
Tarcze do szatkownic
Tarcze do szatkownic
280294
12 miesięcy
2
Tarcza wiórki
NIE
280300
12 miesięcy
3
Tarcza wiórki
NIE
280225
Tarcza plastry
NIE
280416
12 miesięcy
4.5
Tarcza wiórki
NIE
280218
Tarcza plastry
NIE
280317
12 miesięcy
7 mm
Tarcza wiórki
NIE
280201
Tarcza plastry
NIE
280126
Tarcza plastry
NIE
714132
Tarcza wiórki
280102
Tarcza plastry
NIE
280423
Tarcza słupki
NIE
714198
Tarcze do szatkownic
714148
Tarcza słupki
714170
Tarcza wiórki
280096
Tarcza plastry
NIE
714146
Tarcza słupki
714186
Tarcza plastry
714131
Tarcza wiórki
714144
Tarcza słupki
714127
Tarcza wiórki
280621
12 miesięcy
Tarcze do szatkownic
NIE
1010222
205 mm
Tarcze do szatkownic
1010313
205 mm
Tarcze do szatkownic
1010262
205 mm
Tarcze do szatkownic
SAS Spółka z o.o. Sp.k. powstała w 2008 roku, ale jest kontynuatorem działalności realizowanej pod marką SAS od 1990 roku (najpierw jako Zakład Handlowo-Usługowy "SAS" Sławomir Strzempek, później SAS Sp. z o.o.). Firma od początku swojej działalności siedzibę ma w Zielonej Górze przy ul. Chmielnej 15. Aktualnie posiadamy również 2 biura handlowe: w Gorzowie ul. Okólna 29 oraz Poznaniu ul. Główna 31 oraz ponad 30 pracowników - fachowców w swoich dziedzinach (większość z ponad 5 letnim stażem
Czytaj więcej