Tarcze do szatkownic

Szatkownica umożliwia niezwykle wydajne rozdrobnienie warzyw i owoców, co znacząco usprawnia przygotowanie posiłków. Urządzenia tego typu znajdują zastosowanie przede wszystkim w restauracjach, hotelach, pensjonatach czy placówkach zbiorowego żywienia, na przykład na stołówkach szkolnych, szpitalnych i wojskowych. Mogą być również wyposażeniem małych zakładów przetwórstwa owoców i warzyw, gdzie służą do produkcji surówek i sałatek. Maszyny charakteryzują się różnorodną wydajnością, kierując się tym parametrem możemy więc łatwo dopasować produkt do naszych potrzeb. Szatkownice mogą być sprzedawane z gotowym zestawem tarczy rozdrabniających lub, częściej, osobno - w drugim przypadku mamy możliwość dobrania tarcz zgodnie z własnymi wymaganiami.

Czym jest tarcza do szatkownicy?

Tarcza do szatkownicy jest jej kluczowym elementem. To ona decyduje o tym, jaki kształt, wielkość i grubość będą miały warzywa po rozdrobnieniu w maszynie. Różne wzory powierzchni tnących tarcz odpowiadają za właściwe szatkowanie produktów za pomocą obrotom tarczy w urządzeniu. Wybierając odpowiednią tarczę masz wpływ na to, jaki będzie efekt końcowy. W ofercie posiadamy tarcze do szatkownic renomowanych firm: HENDI, ROBOT COUPE, Sammic i Stalgast.

Jakie tarcze do szatkownic oferujemy?

Szeroka gama dostępnych tarcz daje możliwość zbudowania zestawu idealnie dopasowanego do potrzeb danej kuchni czy firmy gastronomicznej. Produkty mogą zostać pocięte w słupki, w kostkę, w plastry (zwykłe lub faliste – o karbowanej powierzchni) lub starte na wiórki. W ofercie są również tarcze do przygotowania świeżych frytek z całych ziemniaków.

Kiedy należy wymienić tarczę w szatkownicy?

Każda tarcza do szatkownicy wykonana jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej. Należy jednak pamiętać, że są to części, które mają kontakt z produktami spożywczymi, więc zarówno ze względów sanitarnych, jak i technicznych, należy dokonywać ich czyszczenia i konserwacji - kwasy zawarte w niektórych owocach czy warzywach mogą znacząco zmniejszyć żywotność tarczy. Regularnie sprawdzając stan elementów tnących wiemy dokładnie, kiedy należy je naostrzyć lub wymienić.

Filtruj

na stronę
Wybierz do 3 produktów
Gratuluję wyboru, produkt jest już w Twoim koszyku! Przejdź do koszyka.
Pokazuje 1 - 25 z 119 elementów

Bestsellery z tej kategorii

O naszej firmie

SAS Spółka z o.o. Sp.k. powstała w 2008 roku, ale jest kontynuatorem działalności realizowanej pod marką SAS od 1990 roku (najpierw jako Zakład Handlowo-Usługowy "SAS" Sławomir Strzempek, później SAS Sp. z o.o.). Firma od początku swojej działalności siedzibę ma w Zielonej Górze przy ul. Chmielnej 15. Aktualnie posiadamy również 2 biura handlowe: w Gorzowie ul. Okólna 29 oraz Poznaniu ul. Główna 31 oraz ponad 30 pracowników - fachowców w swoich dziedzinach (większość z ponad 5 letnim stażem

Czytaj więcej

Nasze referencje

referencje_sokolow_small.jpgreferencje_sokolow_small.jpg

Czytaj więcejocena-sas.png

Newsletter

Zapisz się na newsletter! Bieżące informacje, porady ekspertów oraz informacje o nowościach i promocjach prosto na Twój e-mail.

przeczytaj wszystkie opinie