Wilk do mielenia mięsa Bizerba FW-N 22 T wkład 2-częściowy, prąd trójfazowy

20 592.68 PLN

BIZERBA

FW-N22T

Kompaktowy wilk do mielenia mięsa do trybu sprzedaży zza lady lub na zapleczach FWN22/82 służy do cięcia mięsa w formie surowej, ugotowanej lub wędzonej. Urządzenie służy również do rozdrabniania przerośniętego mięsa - zimnego lub ciepłego - słoniny, podrobów jak również warzyw na zupę. Przetwórcy artykułów spożywczych osiągają perfekcyjne rezultaty, a proces czyszczenia wilka do mięsa jest wyjątkowo prosty. Obszar zastosowania klienci kładą duży nacisk na świeżość zatem potrawy takie jak mięso mielone oraz tatar należy przygotowywać na oczach klientów do czego doskonale nadaje się kompaktowe urządzenie FW N22/82 jeżeli w kuchni dominują świeże składniki o wysokiej jakości, mięso mielone, warzywa oraz inne produkty spożywcze należy przygotowywać "à la minute" (na zamówienie) Cechy szczególne delikatny proces krojenia dzięki zastosowaniu wała ślimakowego, dostępnego dla wszystkich systemów krojenia zgodnie z przepisami przyjętymi w handlu solidne urządzenie z wysokim stopniem ochrony, który zapewnia długą żywotność wilka do mięsa; obudowa urządzenia oraz obudowa ślimaka zostały wykonane ze stali szlachetnej obsługa urządzenia od frontu oraz możliwość wymiany obudowy ślimaka gwarantuje przestrzeganie wszystkich wytycznych higienicznych grubościenna szalka na produkt spawana bez spoin Wilk do mielenia typoszeregu 22 wersja 2-częściowy wkład (nóż/sito 3, 5 lub 8 mm)