7. Urodziny Salonu Stalgast w Salonie Partnerskim SAS – relacja z wydarzenia

Branża w jednym miejscu

Od godziny 10:00 salon wypełnił się kucharzami, baristami, właścicielami lokali i managerami. Każdy z inną historią, ale tym samym pytaniem: jak robić to lepiej? Networking i wymiana doświadczeń z ekspertami: zespołem Stalgast Chefs, partnerami Robot Coupe, Ice Team oraz baristą stworzyły atmosferę, która wykraczała daleko poza typowe wydarzenie branżowe.

Sprzęt w akcji

Sercem programu były pokazy kulinarne i baristyczne na żywo. Goście mogli obserwować, jak powstają klasyczne dania z pieca konwekcyjno-parowego, smakowite finger foody i desery kawowo-lodowe ze Specjalnej Strefy Lodowo-Kawowej. Zapach świeżo zmielonych ziaren kawy przeplatał się z maślanym aromatem croissantów, ponieważ najlepszą prezentacją sprzętu są efekty, które z niego wychodzą.

Głos branży – pytania, które dały do myślenia

Jednym z najbardziej angażujących momentów wydarzenia były rozmowy z gośćmi – kucharze, bariści i kierownik regionalny sprzedaży odpowiadali na pytania dotyczące codziennej pracy w gastronomii. Padły szczere, nieraz zaskakujące opinie na temat trendów smakowych, preferencji gości restauracyjnych i kierunków, w których zmierza polska gastronomia. Te kilka minut pokazało, że najcenniejsza wiedza branżowa nie pochodzi z raportów tylko od ludzi, którzy stoją przy piecie każdego dnia.

Uroczyste otwarcie i statuetka od Stalgastu

Oficjalną część wydarzenia otworzył właściciel SAS, Sławomir Strzempek, którego przemówienie przypomniało o tym, co przez 7 lat wspólnej drogi z Stalgastem udało się zbudować. Właściciel Stalgastu wręczył okolicznościową statuetkę – wyraz uznania dla wieloletniej współpracy i partnerstwa, które przekłada się na realne wsparcie dla branży gastronomicznej w regionie. Całość zwieńczyliśmy szampanem i tortem z zielonogórskiej piekarni Rema.

Podziękowania

Za piękną oprawę dekoracyjną z balonów odpowiedział Pan Balon Zielona Góra, za profesjonalne zdjęcia – Łukasz Forysiak, a za materiały reklamowe – Aikon Reklama. Partnerami wydarzenia byli Stalgast, Robot Coupe i Ice Team.

Dla nas to więcej niż event

7 lat mija niepostrzeżenie, kiedy każdy rok przynosi nowych klientów, nowe realizacje i nowe wyzwania. To wydarzenie przypomniało nam, po co tu jesteśmy. Aby pomagać ludziom z gastronomii wybierać sprzęt, który sumiennie pracuje na siebie i nieustannie wspomaga załogę w codziennych serwisach.

Dziękujemy wszystkim gościom, którzy odwiedzili Salon SAS tego dnia. Do zobaczenia na kolejnym wydarzeniu.

Sprzęt, który widziałeś w akcji, znajdziesz na sas24.pl. Masz pytania? Zadzwoń: 68 320 80 70