Kolory desek w gastronomii

Autor     Home , Rozwiązania dla gastronomii      0 Komentarzy  Odsłon (6955)
Deski do krojenia to podstawowe narzędzie pracy w każdej kuchni. W wielu lokalach gastronomicznych można spotkać różnokolorowe deski, które przez osoby niezwiązane z gastronomią,...

Czym jest sous vide?

Autor     Home , Rozwiązania dla gastronomii      0 Komentarzy  Odsłon (909)
Technika gotowania sous vide wykorzystywana jest przez najlepsze restauracje na całym świecie. Pokochały ją miliony szefów kuchni, gdyż jest to naprawdę ciekawa metoda stosowana w kuchni....

Jak obliczyć food cost?

Autor     Home , Rozwiązania dla gastronomii      0 Komentarzy  Odsłon (8153)
Żadna firma zajmująca się gastronomią nie osiągnie satysfakcjonujących zysków, jeśli nie jest w stanie umiejętnie kontrolować kosztów, jakie ponosi w wyniku swojej działalności. W...

Jak otworzyć bar?

Autor     Home , Rozwiązania dla gastronomii      0 Komentarzy  Odsłon (10380)
Gdy widzimy sukcesy okolicznych pubów, w naszej głowie może pojawić się myśl, że jest to bardzo opłacalny biznes, który musi się udać. Ludzie coraz częściej wychodzą z domów do barów po...

Kasy fiskalne do gastronomii

Autor     Home , Rozwiązania dla gastronomii      0 Komentarzy  Odsłon (624)
Ze względu na panującą pandemię, Ministerstwo Finansów zdecydowało się na zmianę wielu terminów podatkowych, w tym także tych dotyczących gastronomii. Kasy fiskalne do gastronomii...
Pokazuje 115 do 120 z 270 (24 stron)
4.8 /5
23 ocen